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Das Hotel Sternen mit herrlichem Blick auf den Säntis und die Churfirsten kann auf eine über 170jährige Tradition
zurückblicken. Mit über 100 Betten ist der Sternen das grösste Hotel in Unterwasser. Sie finden bei uns sehr komfortable Zimmer,
die sanft renoviert noch einen Hauch der "guten alten Zeit" ausstrahlen.
 Weiter verfügt das Hotel Sternen über eine grosszügige
Lobby mit Hotelbar, verschiedene Bankettsäle für Hochzeits- und Geburtstagsfeiern, modern ausgestattete Seminarräume, das
gutbürgerliche Restaurant Toggenburgerstube sowie das Gourmetrestaurant Arvenstube. Eine schmucke Vinothek mit erlesenen Weinen rundet das
vielfältige Angebot ab.
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Der 31-jährige Toggenburger Käsermeister Nöldi Forrer (links im Bild) war 2001 bereits einmal Schwingerkönig und ist
Vertreter des äusserst erfolgreichen nordost- schweizerischen Schwingerverbands. Er wird, wie Urban Götte und Daniel Bohl aus Stein vom
Hotel Sternen Unterwasser gesponsert. Im Fernsehbericht "SF bi de Lüt", werden die Vorbereitungen von Nöldi Forrer
eindrücklich gezeigt. Der Ausgang ist dann auch allen bekannt. Trotz seinen Verletzungen im Vorfeld des Eidgenössischen, erreichet
Nöldi Forrer den ausgezeichneten 7. Schlussrang und somit den Kranzgewinn.
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